IHRE WEINAUSWAHL

Bitte beachten Sie - für Mathier Weine gelten diese Sonderkonditionen: ​​

  • ab 36 Einheiten (75cl) 2%

  • ab 60 Einheiten (75cl) 3%

  • ab 120 Einheiten (75cl) 4%

  • ab 180 Einheiten (75cl) 5%

  • ab 240 Einheiten (75cl) 6%

  • ab 300 Einheiten (75cl) 7% 

Die Familie Mathier offeriert Ihnen die Lieferung Ihrer Bestellung ab 12 Einheiten à 75cl. Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet. Siehe Lieferbedingungen.

  • 1 Flasche 75cl = 1 Einheit 

  • 1 Flasche 50cl & 37.5cl = 1/2 Einheit 

  • 1 Flasche 150cl = 2 Einheiten

  • 1 Flasche 300cl = 4 Einheiten

Puligny-Montrachet AC

Duftet nach Blüten, Zitronengras und gerösteten Haselnüssen. Ein schön ausgewogenes Bouquet zeichnet diesen Wein aus.

Puligny-Montrachet AC

CHF 73.80Preis
  • ANBAUORT

    Die Familie Roux baut seit 1885 Reben an. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 60 Hektaren und 13 Dörfer an der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und der Côte Chalonnaise.

     

    TERROIR

    Der kalkhaltige Untergrund tritt hier oft sehr nah an die Oberfläche, verwittert und vermischt sich als Kalksplitter mit rötlichen Sedimenten. Im Schnitt sind die Durchschnittstemperaturen in der Côte de Beaune leicht höher als in der Côte de Nuits.

     

    REBSORTE

    Chardonnay

     

    WEINBEREITUNG

    Die Trauben werden von Hand gelesen. Die erste Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern für zwei bis sechs Monate. Danach in zu 30% neuen und zu 70% gebrauchten französischen Eichenfässern für 13 Monate.

     

    GASTRONOMIE

    Pastagerichte, Geflügel, Fisch und weicher, milder Käse

     

    TRINKTEMPERATUR
    Empfohlene Trinktemperatur 10-12 Grad Celsius.