Klares Rubinrot mit hellen Rändern, feinfruchtiger Duft nach dunklen Beerenaromen leichte Anklänge von Kirschen und Schokolade, im Geschmack harmonisch, samtig, angenehme Tannine mit dichten Extrakten, lang anhaltend fruchtig herber Abgang, faszinierender Gesamteindruck und von guter Haltbarkeit.
Blauer Zweigelt Heideboden
ANBAUORT
Das 16 Hektar umfassende Familienweingut Matthias & Ilse Gsellmann liegt am nordöstlichen Rand des Neusiedlersees und erstreckt sich über den Toplagen der Gemeinden Gols, Halbturn und Jois. Durch das milde, pannonische Klima ergeben sich optimale Voraussetzungen für den Reifeprozess der Trauben, die zu 70 % der Gesamtfläche aus roten Sorten bestehen.
TERROIR
Sandig, kieselig-kalkhaltig, und lehmiger Boden
REBSORTE
Blauer Zweigelt
WEINBEREITUNG
Handlese im September, Gärung im Maischetank, Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
GASTRONOMIE
Geflügel, Wild, Pasta
TRINKTEMPERATUR
Empfohlene Trinktemperatur 14-16 Grad Celsius.PRODUZENT
M. & I. Gsellmann
ALKOHOLGEHALT
13,5% vol
HINWEIS
Enthält Sulfite