An der Nase erinnert der Amigne de Vétroz Les Pyramides an Mandarine und Bergblüten. Im Gaumen zeigt er sich vollmundig und mit bezaubernder Harmonie, Frische und Lieblichkeit.
Amigne de Vétroz Les Pyramides AOC VS
ANBAUORT
VétrozTERROIR
Schiefer, Bruchstein und Gletschermoränen.
REBSORTE
AmigneWEINBEREITUNG
Klassische Vinifikation im Edelstahltank. Bevor sämtlicher natürlicher Zucker der Ernte vergoren ist, wird die alkoholische Gärung beendet.
LAGERFÄHIGKEIT
Je nach Güte des Jahrganges zwischen 3-5 Jahre.GASTRONOMIE
Aperitif, Krustentiere, Hors d‘ Oeuvres und würzige Gerichte aus dem fernen Osten.Unsere Empfehlung:
Vorzüglicher Begleiter zu einem Walliser Trockenfleisch-Carpaccio mit Olivenöl und Splitter von gelagertem Bergkäse.
TRINKTEMPERATUR
Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Celsius.PRODUZENT
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen
ALKOHOLGEHALT
13,5% vol
HINWEIS
Enthält Sulfite