Mit seiner tiefroten Farbe und einem grossartigen, fruchtigen Körper mit einem leichten rauchigen Nachgeschmack vom Barrique verspricht der Croci Barbera d'Asti Superiore DOCG ein echtes Genussfeuerwerk.
Croci Barbera d’Asti Superiore DOCG
ANBAUORT & TERROIR
In Mombaruzzo im Herzen des Piemonts liegt das Weingut Tenute Neirano. Seit mehr als drei Generationen bebaut man hier über 11 Hektar Rebenland mit grosser Hingabe und unermüdlichem Einsatz, der auch der Umwelt vollen Respekt zollt. Der Weinbau erfolgt im Sinn der EWG-Verordnung für umweltgerechte und den natürlichen Lebensraum schützende landwirtschaftliche Produktionsverfahren.
WEINPRODUZENT
Tenute Neirano
WEINBEREITUNG
Ein Jahr in kleinen Eichenfässern ausgebaut und für weitere sechs Monate in der Flasche.
REBSORTEN
Barbera d’Asti
KULINARISCHE EMPFEHLUNGEN
Rotes Fleisch und Wild
TRINKTEMPERATUR
18-20°C