Aromatisch erinnert der Malbec an dunkle Früchte, dunkle Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, mit etwas dunkler Schokolade und leichter Würze. Im Geschmack ist er herzhaft saftig, vollmundig, körperbetont und dennoch frisch
Sélection Malbec Döttingen AOC Aargau
WEINGUT
Das Weingut zum Sternen ist ein über Generationen gewachsenes Lagen-Weingut, wobei die Weinbautradition der Familie Meier bis auf das Jahr 1828 zurückgeht. Auf gut 11 Hektaren werden die Reben mit grosser Hingabe gepflegt und das Traubengut in einer modernen Kellerei gekeltert. Der grösste Schatz sind die unterschiedlichen Weinlagen Klingnau, Döttingen und Würenlingen, welche mit ihren Unterschieden die Qualitätsweine erst ermöglichen.
WEINPRODUZENT
Weingut zum Sternen
WEINBEREITUNG
Dieser Wein wird in Stahltanks ausgebaut.
REBSORTEN
Malbec
KULINARISCHE EMPFEHLUNGEN
Passend zu Grill, Rotisserie, zu Rib-Eye-Steak oder Lamm-Rack