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IHRE WEINAUSWAHL

Bitte beachten Sie - für Mathier Weine gelten diese Sonderkonditionen:

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  • ab 36 Einheiten (75cl) 2%

  • ab 60 Einheiten (75cl) 3%

  • ab 120 Einheiten (75cl) 4%

  • ab 180 Einheiten (75cl) 5%

  • ab 240 Einheiten (75cl) 6%

  • ab 300 Einheiten (75cl) 7% 

Die Familie Mathier offeriert Ihnen die Lieferung Ihrer Bestellung ab 12 Einheiten à 75cl. Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet. Siehe Lieferbedingungen.​

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  • 1 Flasche 75cl = 1 Einheit 

  • 1 Flasche 50cl & 37.5cl = 1/2 Einheit 

  • 1 Flasche 150cl = 2 Einheiten

  • 1 Flasche 300cl = 4 Einheiten

Hinweis: Der Verkauf oder die kostenlose Abgabe von Wein an unter 16-Jährige sowie von Spirituosen an unter 18-Jährige ist in der Schweiz von Gesetz wegen nicht gestattet.

Assemblage de cépages nobles Topas Vin doux naturel AOC
Der Gemma cépages nobles TOPAS ist ein köstlicher Süsswein, welcher mit seiner intensiven Nase, die an exotische Früchte wie Mango, Ananas und Litchis erinnernt, besticht. Im Antrank ist er mild und doch belebend. Die intensive Frucht, die Präsenz von Restzucker sowie eine wunderschöne Säure machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude. Ein Hauch von Tanninen begleitet den lang anhaltenden Abgang dieser Rarität.

Assemblage de cépages nobles Topas Vin doux naturel AOC

Artikelnummer: 40
CHF 29.00Preis

  • ANBAUORT

    Malvoisie reift in Sierre, Ermitage in Sion und Johannisberg
    in Chamoson.

     

    TERROIR

    Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

     

    REBSORTE

    Assemblage aus Malvoisie, Ermitage und Johannisberg.

     

    WEINBEREITUNG

    Natürliche Restsüsse, Spätlese im November bei mindestens 140 Öchsle. In neuen französischen Eichenfässern gekeltert und auf der Hefe im Rhonegletscher ausgebaut. Der Säureabbau wird unterbunden.

     

    LAGERFÄHIGKEIT

    Sehr grosses Lagerpotential von mindestens zehn Jahren.

     

    GASTRONOMIE

    Reifer Hart- und Weichkäse, Süssspeisen und Gebäck.

     

    Unsere Empfehlung:

    Verführerisch zu einem klassischen „Crêpe Suzette", ein flambierter Pfannkuchen, arrosiert mit einigen Tropfen unserer edlen Assemblage.

     

    TRINKTEMPERATUR

    Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Celsius.

     

    PRODUZENT

    Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen

     

    ALKOHOLGEHALT

    13,5% vol

     

    HINWEIS

    Enthält Sulfite

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