IHRE WEINAUSWAHL

Bitte beachten Sie - für Mathier Weine gelten diese Sonderkonditionen: ​​

  • ab 36 Einheiten (75cl) 2%

  • ab 60 Einheiten (75cl) 3%

  • ab 120 Einheiten (75cl) 4%

  • ab 180 Einheiten (75cl) 5%

  • ab 240 Einheiten (75cl) 6%

  • ab 300 Einheiten (75cl) 7% 

Die Familie Mathier offeriert Ihnen die Lieferung Ihrer Bestellung ab 12 Einheiten à 75cl. Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet. Siehe Lieferbedingungen.

  • 1 Flasche 75cl = 1 Einheit 

  • 1 Flasche 50cl & 37.5cl = 1/2 Einheit 

  • 1 Flasche 150cl = 2 Einheiten

  • 1 Flasche 300cl = 4 Einheiten

Clos des Abbesses Grand Cru La Côte AOC

Ein blumiger, köstlicher und eleganter Wein, der jederzeit mit Vorspeisen getrunken werden kann.

Clos des Abbesses Grand Cru La Côte AOC

CHF 12.00Preis
  • ANBAUORT

    In dem vor 800 Jahren geschaffenen Weinberg Dézaley setzen die Brüder Dubois seit 1927 die Tradition des Weinbaus fort. Eine Zusammenarbeit von drei Generationen. Im Jahr 2005 übernahm die dritte Generation und trieb Frédéric und Grégoire an, das Unternehmen zu leiten. Die Weine werden in den tiefen Kellern des "Petit Versailles" gereift, einem Gebäude, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts erbaut wurde.

     

    REBSORTE

    Chasselas

     

    WEINBEREITUNG

    Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand zwischen Ende September und Mitte Oktober. Die Fermentation findet bei niedriger Temperatur lang und kontrolliert statt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank.

     

    GASTRONOMIE

    Fisch, Meeresfrüchte, Käsegerichte

     

    TRINKTEMPERATUR

    10°C