IHRE WEINAUSWAHL

Bitte beachten Sie - für Mathier Weine gelten diese Sonderkonditionen: ​​

  • ab 36 Einheiten (75cl) 2%

  • ab 60 Einheiten (75cl) 3%

  • ab 120 Einheiten (75cl) 4%

  • ab 180 Einheiten (75cl) 5%

  • ab 240 Einheiten (75cl) 6%

  • ab 300 Einheiten (75cl) 7% 

Die Familie Mathier offeriert Ihnen die Lieferung Ihrer Bestellung ab 12 Einheiten à 75cl. Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet. Siehe Lieferbedingungen.

  • 1 Flasche 75cl = 1 Einheit 

  • 1 Flasche 50cl & 37.5cl = 1/2 Einheit 

  • 1 Flasche 150cl = 2 Einheiten

  • 1 Flasche 300cl = 4 Einheiten

Châteauneuf-du-Pape AC

Intensive, rubinrote Farbe. Beerig-fruchtiger Geschmack mit einer guten Balance zwischen Säure und Gerbstoff. Langer und samtiger Abgang.

Châteauneuf-du-Pape AC

CHF 37.40Preis
  • ANBAUORT

    Das Weingut Chante-Perdrix wurde 1896 von Etienne Pécoul gegründet. Nach Henri Nicolet und Guy Nicolet sind es nun Frédéric und Franck Nicolet (dritte und vierte Generation), die die 18 Hektaren des Grundstücks nutzen.

     

    TERROIR

    Kieselsteine bedecken einen grossen Teil der Appellation. Die Region besteht aus Ebenen, Hochebenen und Terrassen und profitiert dank des Mistrals von aussergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, die sonnige Tage begünstigen.

     

    REBSORTE

    Grenache, Syrah, Mourvèdre, Muscardin

     

    WEINBEREITUNG

    Nach einer vollständig manuellen Ernte und einer strengen Sortierung werden die Trauben 15 Tage lang in Zementtanks gelagert, um sie einer traditionellen Weinbereitung zu unterziehen. Der Wein wird für einen Zeitraum von eineinhalb bis zwei Jahren in Eichenfässer umgefüllt.

     

    GASTRONOMIE

    Rotes Fleisch, Wild oder Käse

     

    TRINKTEMPERATUR
    Empfohlene Trinktemperatur 18-19 Grad Celsius.