IHRE WEINAUSWAHL

Bitte beachten Sie - für Mathier Weine gelten diese Sonderkonditionen: ​​

  • ab 36 Einheiten (75cl) 2%

  • ab 60 Einheiten (75cl) 3%

  • ab 120 Einheiten (75cl) 4%

  • ab 180 Einheiten (75cl) 5%

  • ab 240 Einheiten (75cl) 6%

  • ab 300 Einheiten (75cl) 7% 

Die Familie Mathier offeriert Ihnen die Lieferung Ihrer Bestellung ab 12 Einheiten à 75cl. Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet. Siehe Lieferbedingungen.​

  • 1 Flasche 75cl = 1 Einheit 

  • 1 Flasche 50cl & 37.5cl = 1/2 Einheit 

  • 1 Flasche 150cl = 2 Einheiten

  • 1 Flasche 300cl = 4 Einheiten

Val Sotillo Reserva DO

Im Glas ein dunkles Kirschrot. In der Nase ist der Wein sehr aromatisch und elegant, mit einem Duft von reifer Frucht, Gewürze, Trüffel, Kaffee und Tee. Im Gaumen ist er sehr gut strukturiert und ausgeglichen mit einem dichten Körper und gleichzeitig sehr samtig und ausgeglichen. Lang anhaltend.

Val Sotillo Reserva DO

Artikelnummer: 117
CHF 36.00Preis
  • ANBAUORT
    Keine andere Bodega geht so konsequent ihren Weg wie Ismael Arroyo. Hierkümmert man sich nicht um neumodische Tendenzen und schon gar nicht um irgendwelche Bewertungen. Die Weine sind immer seriös, immer auf langeLagerung vinifiziertund gehören zu den komplexesten, elegantesten undintellektuellsten Weinen der D.O. Ribera del Duero.

     

    WEINGUT
    Bodegas Ismael Arroyo

     

    TERROIR & WEINBEREITUNG
    Auf den sonnenverwöhnten Böden aus Ton, Kalk und Sandstein gedeihen bis zu 90-jährige Rebstöcke (Durchschnittsalter 50 Jahre) auf über 25 Hektaren. Erst gegen Ende des noch warmen Monates September werden dieseTempranilloTrauben von Hand gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Stahltank wird dieser Wein während mindestens 24 Monaten in Barriquesaus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung reift er während 12 weiteren Monaten in der Flasche.


    REBSORTE
    Tempranillo


    KULINARISCHE EMPFEHLUNGEN
    Eignet sich zu kräftigen Fleischgerichten, Rind, Wild, Lamm und kräftigem Käse.


    TRINKTEMPERATUR
    16 – 17°C