IHRE WEINAUSWAHL

Bitte beachten Sie - für Mathier Weine gelten diese Sonderkonditionen:

  1. Wir liefern Ihnen noch bis 31. März 2021 Ihre Weinbestellung von Mathier Weinen (ab 12 Einheiten, d.h., eine Einheit = 1 Flasche 75cl oder 2 Flaschen 50cl bzw. 37,5cl) portofrei zu Abholpreisen sowie zuzüglich Mengenrabatte gerne zu Ihnen nach Hause!

  2. Ab 36 Einheiten offerieren wir Ihnen eine Flasche 75cl Pinot Noir Lucifer und ab 60 Einheiten gar eine Magnumflasche Pinot Noir Lucifer!

  3. Für bis und mit 11 Einheiten berechnen wir Versandkosten in Höhe von CHF 10.-.

Johannisberg Weidmannstrunk AOC VS

Die reichhaltige Fülle des Johannisberg Weidmannstrunk und sein sortentypischer, charmanter Geschmack begeistern. Eine Andeutung von Restsüsse vervollständigt die Harmonie unseres Johannisberg.

Johannisberg Weidmannstrunk AOC VS

Artikelnummer: 24
CHF 18.00Preis
Volumen
  • ANBAUORT

    Chamoson und Sierre.

     

    TERROIR

    Seine hervorragenden Eigenschaften entfaltet der Sylvaner auf trockenen, kiesartigen Böden, die er an ausgewählten Hängen des Wallis findet.

     

    REBSORTE

    Der Sylvaner stammt ursprünglich aus Transsylvanien. Der Wein dieser Trauben ist im Wallis unter dem Namen Johannisberg bekannt. Nach dem Chasselas ist der Johannisberg die bei uns meist verbreitete weisse Rebsorte.

     

    WEINBEREITUNG

    Alkoholische Gärung und Säureabbau im Edelstahltank.
    Der Most weist eine so hohe Gradzahl an Öchsle aus, dass die Hefe nicht allen natürlichen Zucker zu vergären mag.

     

    LAGERFÄHIGKEIT

    Wie auch der Chasselas liebt es der Johannisberg innert 3 Jahren jung getrunken zu werden.

     

    GASTRONOMIE

    Aperitif, Spargeln und Artischocken, Käsespezialitäten.

     

    Unsere Empfehlung:

    Ein Genuss zu weissen Spargeln an einer Sauerrahmsauce mit frischem Bärlauch.

     

    TRINKTEMPERATUR

    Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Celsius.

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Aarmühlestrasse 17
3800 Interlaken

Tel: 033 822 45 45

Fax: 033 823 10 09

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Freitag

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